Oreo-Truffles - A dream come true

Kennt Ihr das auch, ihr habt etwas zu hause und wollt damit unbedingt was tolles zaubern? Ist manchmal nicht so leicht, dann wirklich alles da zu haben um so einen Rappel zu überwinden.

Doch dann habe ich diese kleinen Leckerein entdeckt und war überrascht, ich hatte tatsächlich mal alles was man brauchte im Haus! Und das ist nicht besonders viel.

Leute! Diese kleinen Dinger sind das absolut Leckerste was ich seit langem gegessen habe und sie machen total süchtig!!!!

Ich rate euch: MACHT SIE NACH!!!! Und mit nur 3 Zutaten seid ihr dabei!

Zutaten:

• 20 Oreo Kekse (leider nicht die Originalen, aber diese Variante kommt dem echt nah!)
• 200 gr Frischkäse
•  helle und/oder dunkle Schokolade zum Überziehen

 1.- die Oreo Kekse gut zerkrümeln.

       (Wichtig: Vorsicht Tennisarm!!! Schnappt euch einen starken Helfer ;-) )

2.- So dann habt ihr das schwerste bereits geschafft. An dieser Stelle kommt der

     Frischkäse ins Spiel, einfach hinzugeben und gut rühren, so dass eine gebundene 

     Masse entsteht. (Nicht wundern, wenn die Masse noch etwas hell ist, es dunkelt 

     noch nach!)

3.- aus der Masse Kugeln formen, ob in Mini-Form oder Normal ist euch überlassen,

     mit meiner Größe habe ich schmackhafte 24 Oreo-Trüffel erhalten.

4.- Die Kugeln nun in den Gefrierschrank stellen. Ich habe sie 15 Minuten gekühlt, aber nur

     weil ich es nicht abwarten konnte, eine Stunde ist vielleicht besser, um zu verhindern, 

     dass die Masse etwas die weiße Schokolade verfärbt, aber es war durchaus nicht der 

     Rede wert!

5.- Die Schokolade über einem heißen Wasserbad zum schmelzen bringen und die Kugeln 

      dann mit der Schokolade überziehen.

6.- trocknen lassen und nach belieben dekorieren.

     Bei mir war es mit Krokant und der dunklen Schokolade über die Weiße.
     Wenn ihr es dann gut im Kühlschrank aufbewahrt und es dann beim essen so
      herrlich knackt, dann ist es der Himmel auf Erden ;-)

Lasst euch inspirieren und es euch so was von schmecken!!!