McMuffin ohne das Mc

Nun möchte ich euch gerne eines meiner liebsten Sonntagsfrühstücke vorstellen, welches ich durch mein Auslandsjahr in der USA kennenlernen durfte. 

Bevor dieser Frühstücksbürger bei McDonalds als McMuffin vorgestellt wurde habe ich es durch meinen Gastvater kennenlernen dürfen, der, wie ich schonmal erwähnt hatte, gerne das Wochenendfrühstück zubereitet hat. Warum also teures Geld für McDonalds ausgeben, wenn man es auch locker flockig und super schnell zuhause selbst machen kann.

Zutaten für 4 McMuffin:

• 4 english Muffin (oder wie die Brötchen auch immer hier in Deutschland heißen)
• 4 Eier
• 4 Scheiben Käse
• ca. 8 Scheiben Bacon

1. - die Brötchen toasten oder im Ofen erhitzen.
2. - die Eier in einer Pfanne beidseitig braten. Damit meine die Form einigermaßen halten
       habe ich mich dazu entschlossen als mögliche Form meine Dessertringe zu verwenden.

 3. - auch den Bacon knusprig braten. Auf die gewendeten Eier den Käse rauf legen, so

        dass dieser leicht anfängt zu schmilzen.

 4. - so dann nur noch alles stapeln. Das Ei auf das Muffinbrötchen, darauf dann den 

       Speck und schon habt ihr ein köstliches Frühstück, welches auch noch super frisch 

       ist und nicht annährend so "pappig" schmeckt wie das bei McDoof.