Warum sollte man den Satz "Abends essen wie ein Bettelmann" so wortwörtlich nehmen?
Auch aus kalorienarmen Produkten kann man ein tolles Abendessen zaubern, was zudem
noch super lecker schmeckt.
Warum dann nicht einfach mal ein paar Mini-Hähnchenkeulen lecker würzen mit frischen
Kräutern bestreuen und für ca. 45 Minuten ab in den Ofen schmeißen.
Da zu Hähnchen nahezu alles sehr gut passt, hab ich mich für einen lecker fruchtigen
"Frühlingssalat" entschieden.
1.- Ruccola waschen, trocknen und eventuell ungeliebte Strunke ab knipsen.
2.- Die Erdbeeren schneiden und hinzu geben.
Ohne Dressing wäre ein Salat viel zu trocken, deshalb gab es für diesen Salat ein
Öl-Honig-Essig-Dressing :-) Klingt komisch, schmeckt aber gut. Je nach Geschmack
die Zutaten zu einer gebundenen Masse vermixen und über den Salat geben.
Einfach lecker! Öl-Honig-Essig-Dressing verwende ich auch gerne in Salaten. Zum Rucola passt es perfekt!
AntwortenLöschenLG
Tanja
Liebe Mariell, konnte keine E-Mail Adresse auf Deiner Blog- Seite finden, habe deswegen meine Antwort zu Deiner Frage (zur Blog-Seitenerweiterung) bei mir im Marmor-Zucchini Muffin- Kommentarbereich hingeschrieben. Hoffe, Dir damit geholfen zu haben!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Tanja