Das tollste Geburtstagsgeschenk und eine knusprige Kirsch-Tarte

Gestern war mein großer Tag und ich wurde wieder ein Jahr älter. Wieso nur??? Langsam kann das Alter aber auch wirklich stagnieren :-)

Da ein Geburtstag immer eine tolle Möglichkeit ist ein bisschen in der Küche rumzuwerkeln, konnte ich es mir selbst am eigenen Burzeltag nicht verwehren und habe eine leckere Kirsch-Tarte gebacken mit einen knusprig buttrigen Mürbteigboden.

Das tollste an gestern war jedoch, dass mein größter Wunsch in Erfüllung ging!!!

Ich habe mir seit meinem Auslandsjahr in New York State gewünscht irgendwann einmal eine Kitchen Aid zu besitzen und nun ist es endlich soweit.

Bestellt habe ich das Prachtstück bereits, aber die Geldspritze ist bereits vorhanden. Ich glaube wenn ich die erstmal habe (vielleicht sogar schon heute) wird sie nie wieder zur Ruhe kommen. Ich freu mich so tierisch, da es ja auch eine große finanzielle Investition ist. 

Aber nun weiter mit der super köstlichen knusprigen Kirsch-Tarte. Mit nur 5 verschiedenen Zutaten seid ihr voll dabei! Die Kirschen habe ich von Mr. Krümels Eltern stibitzt, nein natürlich nicht, ich durfte aber den Kirschbaum etwas von seinen Lasten befreien, zumindest in der untersten Ebene.

Apfel-Cranberry-Tarte

Ich muss mal sagen, dass mich das Weihnachtsbackfieber noch garnicht so sehr ereilt hat.

Ich bin die letzten Wochen und Tage viel damit beschäftigt gewesen Kuchen, Torten etc. für Geburtstage und Weihnachtsfeiern zu backen, sei es nun die Wilhelm-Tell-Torte für meinen Opa, einer Freundin oder einen Kuchen für die Arbeitsfeier. Morgen geht das ganze für meine Volleyball-Weihnachtsfeier weiter, ihr seht, kein Ende in Sicht und dann möchte man ja schon irgendwann mal in die tolle Weihnachtsbäckerei einsteigen wie alle anderen Blogger um einen herum. Ich habe schon die absolut super Keksleckereien gesehen. *mhhh*

Doch zur Weihnachtszeit gehören nicht nur Plätzchen, diese graziöse Französin unter den Apfelkuchen ist einfach zum Anbeißen. Also schaut euch das Rezept an und lasst euch begeistern :-)

Passionfrucht-Tarte

Hallo Ihr Lieben,

die Klausurenphase ist für ein paar Wochen erstmal vorbei und ich habe endlich wieder Zeit mich um die angenehmen Dinge zu kümmern, wie einen Post hier veröffentlichen :-)

Meine Erkältung ist auch Stück für Stück am abklingen, wofür natürlich viel Vitamin C hilfreich war, den  ich u.a. aus dieser super leckeren Tarte gezogen habe *g* Tja Zucker ist auch noch ein Glücklichmacher und wichtig wenn man sich elend fühlt, also warum nicht was leckeres produzieren.

Für mich selbst war es eine absolute Premiere mit Passionfrüchten zu arbeiten und ich bin positiv überrascht und die Wohnung roch herrlich nach Multivitaminsaft *haha* Auch meinen Gästen hat es gemundet!!! Wagt euch also an die Passionfrucht-Tarte ran und erlebt ein neues Geschmackserlebnis.