Montag, 19. März 2012

Gewinner des Gewinnspiels zum Blogileum

Hallo ihr Lieben,
ich danke allen Teilnehmern bei dem Gewinnspiel zu meinem einjährigen Blogileum für "Ein Krümel in der Küche"!!!
Den Gewinner habe ich durch Random.org ermittelt, leider konnte ich das "Bildchen" hier nicht einfügen und hab es provisorisch mal kopiert als Beweis!!! :-) Soll ja alles rechtens sein.
True Random Number Generator 
   
   
  10  
Powered by RANDOM.ORG
Es wurde unter allen Teilnehmern ein tolles Muffin Buch verlost und ein Päckchen mit zwei Sorten selbst gemachter Cookies.
Und der Gewinner ist die Nr. 10 in der Kommentarliste (ich habe mich selbst rausgeschmissen^^), undzwar Inka, von Inka-strikt. Glückwunsch. Sie fährt total auf Nougat und Waffeleier ab. Ostern steht vor der Tür also ran an die Waffeleier. Und nicht zu vergessen die leckeren Waffeln ihres Opas!!! Wenn die so lecker sind "HER MIT DEM REZEPT!!!" :-D.
Schaut euch ihren Blog an, da findet ihr tolle Strickmuster etc., werdet Hobby-striker wie Ina und tretet in die Fußstapfen von Magdalena Neuner.
Biathlon ohne sie wird irgendwie anders sein *schnief*
Inka, melde dich bitte unter mariell_mu@web.de und sag mir was du gerne für Cookies hättest oder gibts du mir vielleicht freie Bahn??? Natürlich darf auch deine Adresse nicht fehlen :-).
Ich werde mich bemühen das Packet so schnell wie möglich fertig zu bekommen und dir zukommen zu lassen.

Samstag, 3. März 2012

Vollkornbrot mit Walnüssen

Absolute Premiere auf meinem Blog und in meiner Küche. Ich habe mich durchgerungen ein Brot selbst zu backen *wuhu*Macht Spaß und ist mit relativ wenig Aufwand schnell herzustellen. D.h. in der Wartezeit in der der Teig aufgeht kann man alles machen worauf man gerade Lust hat.
Ich war heute bei meinen Eltern zum Essen und Biathlon schauen eingeladen. Danke dafür!!!
Guckt von euch auch einer so gerne Biathlon wie ich? Es ist ein toller Sport bei dem fast bis zum Ende kaum ein Sieger feststeht. Außerdem sind die deutschen recht erfolgreich und Neuner hat heute wieder eine herausragende Leistung hingelegt!!! Toll Toll Toll. Absolut schade, dass sie nach dieser Saison aufhören will... :-( Biathlon wird nicht mehr das selbe sein...

Samstag, 25. Februar 2012

ein exotisches Wochenendsfrühstück

Manchmal bin ich es einfach Leid jedes Wochenende n Brötchen in mich rein zu schaufeln, hin und wieder sollte es auch was besonderes sein. Vor allem in der winterlichen Jahreszeit sind Vitamine und ausgewogene Ernährung wichtig, wer kann schon täglich schweres und fettiges essen verzehren, ohne, dass kleine Fettpölzterchen zurück bleiben.
Aus diesem Grund habe ich mir mal die Zeit genommen (ja es ist nicht in 10 Minuten fertig, wie ein Brötchen) aus exotischen Früchten, wie der Papaya, Mango, Passionfrucht oder Granadilla ein zauberhaft leckeres Frühstück zuzubereiten, mit einer Pomelo als Beilage.
Falls ihr noch nie eine Pomelo verzehrt haben solltet gebe ich euch den Rat dieses zu tun. Es ist eine wundervolle Frucht, die eine Kreuzung aus Pampelmuse und Grapefruit ist. Aber denkt nun nicht, dass die Pomelo ein bitteres Obst ist!!! Es ist wunderbar süß (im normalen Bereich) und saftig, auch wenn das Fruchtfleisch im ersten Moment nicht so wirkt.
In meiner Familie haben wir meist eine Pomelo, für 3 Personen als Mittagsersatz gegessen, wenn uns der Sinn nicht nach einem aufwendigen und gehaltvollen Essen stand. Es macht durchaus satt!
Nun lasst euch verführen in eine kulinarisch exotische Welt.

Ich möchte euch auch nochmal an mein kleines Gewinnspiel erinnern, jeder kann mitmachen, also traut euch :-)

Freitag, 17. Februar 2012

winterlicher Feldsalat mit gefüllten Pilzen

Mr. Krümel war vor 2 Wochen für 4 Tage unterwegs zum V-ball-Traningslager.
Man glaubt garnicht was man alles so schaffen kann, wenn man von niemanden im Verlaufe des Tages abgelenkt wird *g*. Tatsache ist jedoch, dass ich so die Zeit mal nutzen konnte Dinge zu zaubern, die Mr.Krümel aus geschmacklichen Gründen ablehnt und dazu gehören z.B. Pilze.Folglich war meine erste Aktion, nachdem wir uns verabschiedet hatten, diesen Salat zum Abendbrot zu essen. 

Entdeckt habe ich ihn bei Dani's Diner, einem noch in den Kinderschuhen stehenden Blog einer lieben ehemaligen Schulkollegin von mir. Sie hat sich vorrangig auf vegetarische Gerichte spezialisiert, wobei es durchaus auch Fischgerichte zu entdecken gibt. Zudem macht sie wundervolle Bilder bei dem einem beim bloßen Anblick das Wasser im Munde zusammen läuft. Also, falls ihr nach Inspirationen für wundervolle Salate sucht oder Tipps von der "Risotto-Queen" wollt, dann lasst euch diesen liebevoll erstellten Blog nicht entgehen und schaut mal vorbei.
 

Montag, 6. Februar 2012

Die weltbeste Eierschecke

Zu jedem Geburtstag muss es gewissermaßen auch einen Kuchen zum futtern geben und was wäre zu Ehren meines einjährigen Bloggileum besser geeignet als diese großartig, fluffig und wahnsinnig schmeckende Eierschecke!?!?!
Seid ihr vielleicht gerade auf der Suche nach dem perfekten Partymitbringsel, dann könnt ihr mit der Suche aufhören!!!! Stellt diesen Kuchen her und ihr werdet nie wieder etwas anderes probieren wollen und eure Freunde werden euch mit Komplimenten überhäufen.
DieEierschecke habe ich bereits zu zahlreichen Geburtstagen, Volleyballfeiern, Weihnachtsfeiern, Turnieren und Schulveranstaltungen gemacht und es ging weg wie warme Semmeln. Alle wollten danach das Rezept haben, weil auch sie einfach nicht genug bekommen konnten.
Diesen Kuchen kann man im wahrsten Sinne des Worten ruhig mal öfter backen :-)
Bei dem Kuchen handelt es sich um einen Blechkuch, von dem ich etwas abgezwackt habe und in 2 kleine Dessertringe, mit 10 cm Durchmesser, gegeben habe, damit Mr. Krümel auch noch was kosten konnte. Ihr seht es wird also genug für alle da sein, wenn man nicht schon im vorhinein alles selbst verputzt :-).