Morgen Kinder wirds was (schokoladiges) geben!

Morgen ist schon Weihnachten und das Jahr neigt sich gefährlich schnell dem Ende zu...oh man^^. Geht das nur mir so oder vergeht die Zeit von Jahr zu Jahr schneller?

Natürlich habe auch ich mir Gedanken gemacht mit welchen kleinen Köstlichkeiten ich auch dieses Jahr meine Familie erfreuen kann. Und die Antwort ist: Schokolade hoch eine Million!!!!

Zu Weihnachten gibt es für meine Cousinen ein Schokokörbchen für einen gemütlichen Kaffeenachmittag. Das ganze käme mit Schnee natürlich besser rüber, aber über 10 Grad hat doch auch was.

Im Korb befinden sich heiße Schoki, selbstgemachte Marshmallows und glutenfreie Browniekekse. Letzteres ist einfach nur der HAMMER und wird nun einen Jahreseinsatz in meiner Küche feiern und auch die Probetasse der heißen Schoki würde niemand verschmähen. Schaut euch die Rezepte an, es ist schnell und leicht herzustellen und kann noch auf den letztes Drücker für Ahhhs und Ohhhs sorgen.

Ich wünsche euch allen ein wundervolles Weihnachtsfest!

Schokocreme mit einem Himbeer-Schokoladenkern

Hallo ihr Lieben, ich hoffe ihr hattet alle ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest, und obwohl heute bereits der 26.12. ist wollte ich es mir nicht nehmen lassen euch zu den Feiertagen noch alles Gute zu wünschen!!!!

Weihnachten ist für mich ein besonderes Fest, weil kein anderes Fest die Familie jedes Jahr auf diese Weise zusammen bringt. "Leider" habe ich Heiligabend ausschließlich mit meinen Eltern gefeiert. Aus diesem Grund haben wir die Weihnachtsgans, aus der dann doch eine Ente wurde, schon am 24.12. zum Mittag verputzt und ich war ganz alleine fürs Essen verantwortlich!!!

Sieht die nicht toll aus? Ich bin so stolz auf mich, dass alles so gut geklappt hat :-)

Aber eigentlich möchte ich eure Aufmerksamkeit auf den Nachtisch lenken!

Dieses Dessert ist eine Cremige Köstlichkeit, die durch die goldene Himbeere, nein und ich meine nicht die Auszeichnung für schlechte Schauspielerei, ein Weihnachtliches Aussehen erhält.

Die Größte Überraschung hier ist definitiv das Innenleben, dass aus einem Schokoladentrüffel besteht, der auch noch mit einer Himbeere gefüllt ist *mhhh* Zudem war es noch bei dem Weihnachtsstress gut und einfach vorzubereiten.

Schokoschmätzchen bzw. Schoko-Baiser

So, nun ist endlich auch mal in meine Küche ein kleines Weihnachtsschmaerkl eingezogen. Optisch sind sie mir leider nicht so sehr gelungen, da die Eiweißmasse nicht sooo stabil geblieben ist... mhh was hab ich nur falsch gemacht???
Dem Geschmack tut das natürlich absolut keinen Abbruch, es ist wunderbar. Eigentlich sind ja Baisers sooo spuer duper mega süß.... sind diese hier auch, aber durch den Kakao erhalten sie eine leicht herbere Note...einfach köstlich würde Jamie Oliver jetzt sagen^^. (Rezept ist aber nicht von ihm^^)
Bei mir läuft die Weihnachtsgeschenkevorbereitung gerade auf Hochtouren und es riecht hier einfach herrlich  :-) Leider kann ich euch erst nach den Feiertagen davon berichten, weil mein Familie hier auch hin und wieder mal rumstöbert Pssssst....

himmlische Himbeer-Tartlettes

So ihr Lieben,

es fallen langsam die Blätter von den Bäumen, es wird kälter und es ist Zeit eines der letzten Male den Sommer einzufangen.

Beim füttern der Monster Kitty Katty von Mr. Krümels Eltern haben wir noch gaaanz viele super leckere und süße Himbeeren an nem Strauch entdeckt... uhh da konnte ich natürlich nicht dran vorbei gehen, ohne ein paar mitzunehmen XD. Zudem hatte ich neben dem Feiertag noch 2 Tage Urlaub, den ich auch bitter nötig hatte. 

So kam es in der Zeit zur Produktion dieser super leckeren kleinen Tartlettes mit Himbeeren, weißer Schokolade und Frischkäse-Quark-Creme.

Chocolate Fudge Karamell Bars

Es gibt immer wieder Exemplare die unverständlicherweise keinerlei oder nur sehr begrenzt Obst und Gemüse zu sich nehmen, so ist es auch in der Familie von Mr. Krümel.
Zu unserer Einweihungfeier mit den Eltern musste demnach neben dem ausdrücklichen Wunschkuchen meiner Mom (Rezept folgt) eine schmackhafte Alternative her.

Diese Schokoladig-karmelligen kleinen Dickmacher haben den Wow-Effekt, auch wenn man kaum mehr als 1-2 Stückchen essen kann ohne zu platzen :-)

Diesen Post möchte ich zudem Zorra zu ihren 7-jährigen Blogileum widmen. Glückwunsch für so viel Durchhaltevermögen und das Teilen deiner Leidenschaft und Freude mit uns allen!!!

Gemäß ihren Wünschen präsentiere ich also etwas was einfach süß und köstlich ist!!!

Lasst es euch also auf der Zunge zergehen.

Oreo-Cheesecake

Und prompt folgt Streich Nummer 2!

Vor einer Weile hatte ich noch ein paar Oreo-Kekse daheim und habe dieses Rezept schon seit über 2 Jahren in meiner Lesezeichenliste im PC... 2 JAHRE!!!! Und ich habe es immer noch nicht gepackt ihn endlich mal zu machen. Doch dann bin ich aufs Rad geflitzt, zum nächsten Supermarkt und habe die fehlenden Zutaten geshoppt und noch ein bisschen eigene Kreativität in den Kuchen geschmissen.

Alle die diese Kalorienbombe probieren durften waren absolut hin und weg! Ich kann euch nur ans Herz legen den Cheesecake zu machen, auch wenn er ein bisschen länger in der Herstellung braucht, als der zuvor reingestellte Tassenkuchen XD.

Nutella-Tassenkuchen

Hallo ihr Lieben,

endlich ist der Umzug vollzogen, Computer und vor allem Internet in der Wohnung! Die elementaren Dinge für einen zu machenden Post sind gegeben und plups da ist auch schon Nr. 1.

Dieses kleine Leckerli ist vor etwa einem Monat zum Geburtstag meines Vaters entstanden und das in meiner Mittagspause!!! Ja, in meiner ein stündigen Mittagspause an dem wundervollen Behördendienstag (arbeiten bis 18 Uhr *würg*). Also, wenn ihr mal euren Liebsten eine Freude machen wollt, aber wenig Zeit zur Verfügung habt, warum dann nicht einen leckeren Tassenkuchen kreieren, der im Null-Komma-Nichts zubereitet ist.

Inspiration hier für war der Tassenkuchen von Karin 

Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies

Obwohl das Wetter momentan nicht sehr dazu einlädt, haben wir uns mit meinem Volleyballverein auf unserem Vereinseigenen Beachplatz zu einem kleinen internen Turnier versammelt mit anschließenden grillen etc. Da ich es immer schlecht mit ansehen kann, wie andere alles vorbereiten und Salate und Fleisch mitbringen, habe ich mich entschlossen für das süßliche Wohl meiner Spielerkollegen zu sorgen.

Da ich total auf amerikanische Cookies á la Starbucks abfahre und man diese leicht zwischen den Spielphasen verputzen kann, habe ich mich entschlossen ein paar leckere Haferflocken-Schokoladenkekse zu zubereiten. Sie sind absolut köstlich und selbst nach ein paar Stunden war die Schokolade immer noch leicht flüssig und die Kekse innen schön, ja "chewy" halt... Gibts dafür eine anständige deutsche Übersetzung??? :-) Vielleicht saftig?

Ich kann euch allen nur empfehlen dieses Rezept auszuprobieren, es wird euch definitiv den Tag versüßen und ist schnell zubereitet mit kurzer Backzeit! Auch ein tolles Geschenk für Familie und Freunde. Schmeißt euch an den Ofen und versucht es!